التعليم تفتتح أول مدرسة تكنولوجيا تطبيقية بمصر متخصصة في مجال إدارة وتشغيل المطاعم.

كتب : اسلام الشيتي


افتتح الدكور طارق شوقى وزير التربية والتعليم الفني، بالتعاون مع شركة "أمريكانا" ومؤسسة مصر الخير، مدرسة الشهيد النقيب أحمد تعلب الفندقية للتكنولوجيا التطبيقية، المتخصصة في مجال إدارة وتشغيل المطاعم، وذلك تحقيقًا لرؤية مصر 2030.




وأشارشوقي إلى أنه تم وضع تدريبات للمعلمين وإعداد مناهج دراسية متقدمة للطلاب في مجال إدارة وتشغيل المطاعم.




وأضاف الوزير، "تم اختيار المعلمين، بناءًا على استمارة إلكترونية تم تدشينها على الموقع الرسمي لوزارة التربية والتعليم الفني ومقابلات شخصية، لقياس مؤهلات وخبرات المتقدمين وقدرتهم على التواصل باستخدام الحاسب الآلي واللغة الإنجليزية".




وقال شوقى إن مدرسة الشهيد أحمد تعلب الفندقية للتكنولوجيا التطبيقية، تعمل على إعداد خريجين مؤهلين بشكل كامل للعمل في مجال إدارة وتشغيل المطاعم بكفاءة وفاعلية، ووفق أحدث النظم المتبعة دوليًا وذلك من خلال مراعاة تطبيق المعايير الدولية في طرق التدريس والتدريب والتقييم والمناهج الدراسية المتبعة بها.




وأشار إلى أنه تم قبول ما لا يزيد عن 120 طالب وطالبة ممن تقدموا للالتحاق بالمدرسة وفق اختبارات وضعتها الوزارة لجميع المتقدمين في اللغة العربية والإنجليزية والرياضيات، بالإضافة إلي المقابلات الشخصية، لتقييم نسبة معارفهم وإدراكهم ومهارات التواصل لديهم.




وعبر محمد حسن، العضو المنتدب لشركة "أمريكانا"، عن اعتزاز شركة أمريكانا بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم ومؤسسة مصر الخير، من أجل تطوير التعليم الفني بمصر وخاصة مدارس التكنولوجيا التطبيقية .